La gastronomía en la literatura y el cine

Del 7 al 10 de octubre se celebra en Donostia el Congreso San Sebastián Gastronomika- Euskadi saboréala. El Palacio del Kursaal volverá a  ser el lugar de reunión del mundo culinario internacional.  Este año se homenajea a la cocina francesa en todo su recorrido, desde los padres de la Nouvelle Cuisine a los chefs más vanguardistas.

La biblioteca de KMk, que alberga entre otros el importante fondo del gastrónomo José María Busca Isusi, quiere aprovechar estas jornadas para mostrar libros de gastronomía y obras literarias en las que lo culinario está especialmente presente. Paralelamente haremos un recorrido por el séptimo arte mostrando la relación entre cine y gastronomía.